Переключиться на мобильную версию

Рыба, запеченная целиком на гриле

Для этого рецепта подойдет дорада или сибас. Вместо эстрагона можно взять тимьян или базилик.
Ингредиенты
  • выпотрошенный сибас, дорада или другая похожая рыба 900 г
  • свежий эстрагон 6-8 веточек
  • морская соль
  • молотый перец
  • тонкие ломтики лимона
  • оливковое масло
30 мин 2 порции
Рыба на гриле
Рыба на гриле / depositphotos.com

1. Разогреть гриль до средне-высокой температуры, смазав решетку оливковым маслом.

Читай также: Диета для быстрого похудения

2. Сделать по 3-4 диагональных надреза с каждой стороны рыбы. Смазать оливковым маслом, приправить солью и перцем. Вставить в каждый надрез веточку эстрагона и ломтик лимона. Полить оливковым маслом. 

3. Поместить рыбу на горячую решетку и готовить около 7-10 минут. Используя щипцы, аккуратно перевернуть рыбу на другую сторону. Запекать еще 7 минут. Время приготовления зависит от толщины рыбы.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь