Переключиться на мобильную версию

Джем из черники

Чернику можно есть просто так, а можно печь из нее пироги и маффины, добавлять в салаты или варить ароматное варенье.
Ингредиенты
  • черника 500 г
  • сахар 430 г
  • апельсиновый ликер по желанию 60 мл
  • свежевыжатый лимонный сок 2 ст.л.
40 мин
Джем из черники
Джем из черники / depositphotos.com

1. Отправить чернику, сахар, ликер и лимонный сок в большую кастрюлю. Довести до кипения на среднем огне. Снять пену с поверхности джема и убавить нагрев.

Читай также: Как приготовить черничный трайфл

2. Варить на слабом огне, часто помешивая, в течение 30-35 минут, пока варенье не загустеет. Должно получиться примерно 500 мл.

3. Переложить горячий джем в чистые и сухие банки. Закупорить и перевернуть вверх дном на 2 минуты. Дать остыть при комнатной температуре.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь