Переключиться на мобильную версию

Клубничное варенье с коньяком

Это клубничное варенье из целых ягод готовится с добавлением коньяка. Хранить его нужно в прохладном месте.
Ингредиенты
  • клубника 400 г
  • сахар 800 г
  • вода 250 мл
  • коньяк
больше 180 мин
Варенье из клубники с коньяком
Варенье из клубники с коньяком / depositphotos.com

1. Ягоды помыть, удалить плодоножки и обсушить.

2. Каждую ягоду обмакнуть в коньяк, выложить на блюдо в один слой, засыпать 200 г сахара. Оставить на сутки.

3. Оставшийся сахар растворить в воде, довести до кипения и через несколько минут снять с огня.

Читай также: Клубничное варенье с водкой

4. В сироп добавить ягоды вместе с выделившимся соком, довести до кипения и убрать с плиты. Снять пену и встряхнуть миску, чтобы ягоды перемешались. Повторить еще два раза.

5. Доварить варенье до готовности (сироп должен загустеть), переложить в стерилизованные банки и закрыть полиэтиленовыми крышками.

6. Хранить сухом прохладном месте.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь