1. Разогреть духовку до 180 С. Смазать маслом и застелить пергаментной бумагой форму для пирога диаметром 20 см. 

2. Взбить миксером все ингредиенты, кроме какао-порошка. Если у тебя нет самовосходящей муки, добавить 1 ч.л. с горкой разрыхлителя. Перелить половину теста в отдельную миску, добавить какао-порошок и тщательно перемешать.

Читай также: Мраморный кекс из цуккини

3. Взять 2 ложки и по очереди выкладывать в форму белое и шоколадное тесто. Деревянной шпажкой слегка перемешать тесто, чтобы создать мраморный эффект.

4. Выпекать пирог в течение 45-55 минут. Готовность проверить зубочисткой.

5. Дать остыть на решетке перед подачей.

Читайте Ivona.ua в Google News