Переключиться на мобильную версию

Великий пост 2016: киноа с овощами

Киноа часто называют андской гречихой или пшеном. Это продукт, вошедший в двадцатку полезнейших продуктов питания в мире. Мы расскажем, как приготовить киноа с овощами и зеленью.
Ингредиенты
  • масло 2 ч.л.
  • семена тмина 1/2 ч.л.
  • мелко нарезанный лук 1 шт.
  • микс нарезанных овощей 2 стакана
  • киноа 1/2 стакана
  • вода 1 стакан
  • соль по вкусу
  • молотый перец 1/4 ч.л.
  • нарезанные листья кинзы или петрушки 1 ст.л.
30 мин 2-4 порции
Киноа с овощами
Киноа с овощами / depositphotos.com

1. Нагреть 2 чайные ложки масла в кастрюле. Обжарить семена тмина в течение нескольких секунд и добавить лук. Готовить до прозрачности.

Читай также: Киноа с помидорами и тофу

2. Добавить нарезанные овощи (это могут быть морковь, капуста, шпинат, горох, фасоль, кукуруза, красный перец) и жарить в течение нескольких минут.

3. Добавить киноа, воду, соль и перец.

4. Накрыть крышкой и готовить на слабом огне около 15 минут.

5. Подавать в горячем виде, посыпав свежей кинзой или петрушкой.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь