Переключиться на мобильную версию

Пельмени в горшочках с сыром

Для этого блюда подойдут как домашние, так и магазинные пельмени. Ингредиенты в рецепте рассчитаны на 4 порционных горшочка.
Ингредиенты
  • замороженные пельмени 1 кг
  • лук 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • сливочное масло для обжаривания
  • растительное масло для обжаривания
  • вода
  • соль
  • душистый перец
  • лавровый лист
  • зелень
  • сметана 200 г
  • сыр 150 г
90 мин 4 порции
Запеченные пельмени в горшочках
Запеченные пельмени в горшочках / depositphotos.com

1. Разогреть сливочное масло в большой сковороде. Добавить пельмени и обжарить до золотистого цвета, помешивая лопаткой.

2. Лук и морковь почистить. Лук измельчить, морковь натереть на терке. Обжарить на растительном масле в отдельной сковороде. 

Читай также: Как варить пельмени

3. Смешать овощи с пельменями и переложить смесь в подготовленные горшочки.

4. В кастрюлю налить воду, добавить соль, душистый перец горошком, лавровый лист и зелень. Довести до кипения и процедить. В каждый горшочек налить по 2/3 стакана этой жидкости.

5. Полить сметаной, накрыть крышками и отправить в разогретую до 200 С духовку на 45 минут.

6. Снять крышки, посыпать пельмени тертым сыром. Вернуть в духовку и дать подрумяниться.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь