Салаты на 8 марта: Селедка под шубой
Селедка под шубой на 8 марта с необычной подачей. Из указанного количества ингредиентов получится две рыбки.
depositphotos.com
1. Нарезать филе сельди мелкими кубиками. Лук почистить и измельчить.
2. Картофель, свеклу и морковь отварить в кожуре, остудить и почистить. Натереть картофель и свеклу на мелкой терке. Морковь тонко нарезать.
Читай также: Салат в виде цветов к 8 марта
3. Выложить салат в виде рыбки слоями, посыпая солью и смазывая майонезом. Слои: сельдь, лук, картофель и свекла.
4. Кусочки моркови выложить в виде рыбьей чешуи, украсить майонезом. Вырезать рот из ломтика моркови. Сделать плавники из листьев салата, а глаза из майонеза и черного перца горошком.
