Переключиться на мобильную версию

Салат на 8 марта из лосося и овощей

Праздничный салат к 8 марта из овощей, яиц и слабосоленого филе лосося с йогуртовой заправкой.
Ингредиенты
  • руккола 1 пучок
  • яйца 2 шт.
  • помидоры черри горсть
  • красный лук 1/4 шт.
  • слабосоленое филе лосося 100 г
  • Для заправки:
  • сметана или йогурт 100 г
  • чеснок 1 зубчик
  • измельченная зелень 1 ст.л.
  • соль
  • молотый перец
30 мин 2 порции
Салат на 8 марта
Салат на 8 марта / depositphotos.com

1. Рукколу замочить на полчаса в холодной воде, чтобы убрать горечь. Обсушить.

2. Яйца отварить вкрутую, остудить, почистить и крупно нарезать.

Читай также: Лосось горячего копчения

3. Помидоры черри помыть и разрезать пополам.

4. Красный лук почистить и тонко нарезать.

5. Приготовить соус. Смешать йогурт с пропущенным через пресс чесноком и мелко нарубленной зеленью. Посолить и поперчить.

6. Выложить на тарелку рукколу, кусочки помидоров, яиц, лука и лосося. Полить заправкой перед подачей.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь