Куриная печень в итальянском стиле
Очень вкусная, легкая и быстрая в приготовлении запеканка из куриной печени, помидоров и сыра.
1. Печень помыть, очистить от пленок и обжарить на оливковом масле по 3-4 минуты с каждой стороны.
Читай также: Куриная печень с вишневым соусом
2. В конце добавить мелко нарезанный чеснок и приправы. Перемешать и выложить в форму для запекания.
3. Помидоры очистить от кожицы и нарезать мелкими кубиками, выложить на печень.
4. Посыпать тертым сыром и запекать в разогретой до 180 С духовке до румяной корочки.