Переключиться на мобильную версию

Свинина с апельсиновым соусом

Рецепт жареной свинины с чесноком и апельсиновым соусом. Для приготовления блюда подойдет свиная вырезка или корейка.
Ингредиенты
  • свинина, вырезка 500 г
  • свежевыжатый апельсиновый сок 200 мл
  • соль, перец по вкусу
  • оливковое масло для обжаривания
  • чеснок 2-3 дольки
20 мин 4 порции
Свинина с апельсиновым соусом
Свинина с апельсиновым соусом / depositphotos.com

1. Мясо помыть, нарезать вдоль волокон ломтиками 1.5-2 см толщиной. Посолить и поперчить.

Читай также: Мясо по-французски с грибами

2. Обжарить по 3-4 минуты с каждой стороны, вынуть из сковороды и прикрыть фольгой.

3. Добавить в сковороду мелко нарезанный чеснок, жарить его примерно минуту. Затем влить апельсиновый сок, довести до кипения и готовить еще 5-7 минут.

4. Полить мясо готовым соусом и подать к столу.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь