Салаты на Новый год: Салат с кукурузой в корзинках
Этот легкий новогодний салат из яиц, кукурузы, зелени и свежих огурцов подается в порционных тарталетках. Корзинки для него можно взять вафельные или песочные.
depositphotos.com
1. Яйца отварить, остудить и почистить. Нарезать кубиками.
2. Огурцы помыть, по желанию почистить и нарезать кубиками.
Читай также: Тарталетки с овощным салатом
3. Зелень помыть и мелко порубить.
4. Смешать яйца, огурцы, зелень кукурузу и майонез. Приправить по вкусу.
5. Наполнить полученным салатом корзиночки.
