Рождественский пост 2015-2016: Жареные шампиньоны с чесноком
Рождественский пост длится 40 дней: с 28 ноября по 6 января. Предлагаем постный рецепт жареных грибов с чесноком. Это блюдо можно подавать как основное или на гарнир.
depositphotos.com
1. Помыть и нарезать грибы небольшими кусочками. Нарезать лук, чеснок и перец халапеньо.
Читай также: Жареные вешенки в чесночном соусе
2. Нагреть в сковороде растительное масло и добавить чеснок. Жарить до появления аромата. Затем добавить лук и перец халапеньо, обжарить до золотисто-коричневого цвета.
3. Добавить грибы и соль по вкусу, обжарить до готовности, время от времени помешивая. Добавить уксус и готовить еще примерно минуту.
