Ингредиенты:

  • тесто для тарта (можно взять слоеное)
  • 2/3 чашки сахара
  • 1 чайная ложка корицы
  • 1/4 чайной ложки мускатного ореха 
  • 1/8 чайной ложки соли
  • 1 чайная ложка кукурузного крахмала
  • 2 больших яблока
  • сок половины лимона 

Приготовление: Замесить тесто для тарта (слоеное нужно разморозить). Раскатать тесто на посыпанной мукой поверхности. Выложить его в форму, сделать пальцами бортики.

В маленькой миске смешать сахар, корицу, мускатный орех, соль и кукурузный крахмал.

Читай также: Как приготовить тесто для тарта

Яблоки помыть и почистить, тонко нарезать. Сбрызнуть лимонным соком и положить сверху на тесто.

Посыпать сахарной смесью. Выпекать в предварительно разогретой до 200 C духовке в течение 20-25 минут. 

Остудить, по желанию посыпать просеянной сахарной пудрой. Подавать пирог со взбитыми сливками или ванильным мороженым.

Смотри пошаговый рецепт яблочного пирога:

Читайте Ivona.ua в Google News