Переключиться на мобильную версию

Как приготовить запеченный картофель по-французски (видео)

Нарезанный ломтиками картофель, уложенный слоями, залитый густыми сливками и посыпанный сыром, несомненно станет главным блюдом на твоем столе.

Картофельный гратен
Картофельный гратен
depositphotos.com

Ингредиенты:

  • 1 ½ стакана жирных сливок
  • 2 зубчика чеснока, раздавленного
  • Читай также: Запеченный картофель дольками: ТОП-5 рецептов

    1 веточка свежего тимьяна
  • щепотка мускатного ореха
  • 1 кг картофеля, очищенного и порезанного на тонкие ломтики (кружочки)
  • соль и свежемолотый черный перец по вкусу
  • 9 ст.ложек тертого пармезана

Приготовление:

Разогреть духовку до 200 С. Слегка смазать форму для запекания диаметром 22 см.

В средней кастрюле смешать сливки, чеснок, тимьян и мускатный орех. Подогреть на среднем огне в течение 1-2 минут.

Очищенный картофель нарезать тонкими ломтиками (кружочками). Уложить слой картофеля в форму слоями, приправить солью и перцем по вкусу.

Залить 1/3 стакана сливочного соуса; посыпать 3 ст.л. пармезана. Повторить слои. Верхним должен быть слой сыра. Поставить в духовку и печь до золотистого цвета.

Смотри пошаговый видео рецепт картофеля:

Запеченный картофель в сливках
0:00 / 01:54

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь