Переключиться на мобильную версию

Слабосоленое филе сельди с луком

Слабосоленая селедка с луком – это отличная рыбная закуска. На гарнир можно приготовить жареный, вареный или запеченный картофель.
Ингредиенты
  • слабосоленая сельдь 2 шт.
  • репчатый лук 1 шт.
  • молотый перец
  • рафинированное подсолнечное масло 2 ст.л.
  • нерафинированное подсолнечное масло 2 ст.л.
  • столовый уксус 1 ст.л.
  • холодная вода 5 ст.л.
60 мин 4 порции
Слабосоленая сельдь
Слабосоленая сельдь / depositphotos.com

1. Селедку промыть в холодной воде, отрезать хвост и голову. Выпотрошить рыбу, еще раз промыть. Удалить хребет и косточки. Разделить селедку на две части. Отрезать плавники и очистить филе от кожицы. Положить на разделочную доску. Нарезать филе селедки продолговатыми кусочками.

Читай также: Салат из свеклы и сельди с майонезом

2. Сложить в миску. Нарезать тонкими кольцами репчатый лук, выложить сверху на рыбу. Посыпать перцем и полить маслом.

3. Столовую ложку уксуса разбавить 3-5 ложками холодной воды. Полить рыбу. Поставить селедку в холодильник минимум на полчаса. 

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь