Картопляники с рыбой и сыром
Аппетитные картофельные котлеты с тунцом, зеленью и сыром. Подавай их вместе со сметаной, соусом тартар или натуральным йогуртом.
depositphotos.com
1. Картофель очистить и отварить в подсоленной воде до готовности. Слить жидкость и размять в пюре. Остудить до теплого.
Читай также: Картопляники с мясным фаршем
2. Добавить к картофелю кусочки консервированного тунца, зелень и сыр. Приправить по вкусу и перемешать.
3. Сформировать котлеты и обвалять их в муке. Окунуть во взбитые яйца и обвалять в панировочных сухарях.
4. Разогреть сковороду с растительным маслом. Обжарить картопляники с двух сторон до золотистого цвета. Подавать со сметаной.
