Переключиться на мобильную версию

Творожная запеканка с тыквой: Три идеи для осеннего завтрака

Побаловать себя сладким на выходных можно с пользой для фигуры. Примером такого безвредного, но очень вкусного десерта является творожная запеканка с тыквой.

Творожная запеканка с тыквой и изюмом

depositphotos.com

Осенью особенно важно следить за своим здоровьем. Тыква поможет нам запастись витаминами в преддверии холодной зимы. Предлагаем приготовить на завтрак вкусную творожную запеканку с изюмом и тыквенным пюре.

Ингредиенты:

  • тыква – 250 г
  • творог – 300 г
  • яйца – 2 шт.
  • изюм – 50 г
  • сметана – 2 ст.л.
  • сахар – 3 ст.л.
  • сливочное масло – для смазывания
  • сахарная пудра – для посыпки

Приготовление: Мякоть тыквы нарезать небольшими кусочками. Сложить нарезанную тыкву в кастрюлю и залить небольшим количеством воды. Поставить на огонь и тушить до мягкости.

Пока тыква варится, выложить в глубокую миску творог. Размять его вилкой, добавить сметану и тщательно перемешать. Затем добавить изюм, яйца и сахар, еще раз перемешать.

Слить жидкость с тыквы и размять ее в пюре. Полученное пюре немного остудить и добавить к творожной массе.  

Форму для выпечки смазать маслом и выложить творожную массу. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать около 30 минут, до золотистого цвета.

Перед подачей запеканку остудить и подавать вместе со сметаной. По желанию посыпать сахарной пудрой.

Творожная запеканка с тыквой

depositphotos.com

Готовим вкусный осенний завтрак: сладкую творожную запеканку с тыквой.

Ингредиенты:

  • творог 5-9% – 500 г
  • мякоть тыквы  500 г
  • сахар  1/2 стакана
  • Читай также: Рисовая каша с тыквой и яблоками

    сметана 10-15%  1/2 стакана
  • манная крупа  3-4 ст.л.
  • яйца  3 шт.
  • соль  щепотка
  • сливочное масло  25 г

Приготовление: Мякоть тыквы натереть на мелкой терке, отжать. Яйца с сахаром взбить с помощью миксера. Затем, не переставая взбивать, добавить сметану, манную крупу, соль и творог. Добавить тертую тыкву и хорошо перемешать.

Форму для выпечки смазать сливочным маслом и отправить в нее творожно-тыквенную смесь. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут. Слегка остудить и можно подавать к столу со сметаной. Приятного аппетита!

Творожная запеканка с тыквой и морковью

depositphotos.com

Возьми на заметку оригинальный рецепт творожника с тыквой, морковью и сухофруктами.

Ингредиенты:

  • домашний творог – 700 г
  • тыква – 200 г
  • сладкая морковь – 1-2 шт.
  • курага – 150 г
  • яйца – 3 шт.
  • сахар – 200 г
  • сливочное масло – 150 г
  • ванилин – на кончике ножа
  • миндаль или фундук – 50 г
  • цукаты – 50 г
  • шоколадный соус – для украшения

Приготовление: Тыкву и морковь почистить, натереть на крупной терке. Разогреть сковороду без масла, добавить тертые овощи и готовить на слабом огне до мягкости. Добавить столовую ложку сахара, перемешать и остудить.

Курагу залить теплой водой и дать постоять 15-20 минут. Слить жидкость и нарезать небольшими кусочками.

Яйца растереть с 1 ст.л. сахара, добавить сливочное масло комнатной температуры и хорошо перемешать венчиком. Творог перетереть через сито и добавить оставшийся сахар.

Перемешать творог, тыкву, морковь, яичную массу, курагу, ванилин, рубленые орехи и цукаты.

Форму для выпечки смазать маслом и выложить творожную массу. Запекать при 180 С около часа. Украсить творожник шоколадной глазурью перед подачей.

Смотри, как украсить стол к завтраку:

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь