Переключиться на мобильную версию

Чайные мадленки

Мадленки стали популярными благодаря Марселю Прусту, который писал о них в своем романе "В поисках утраченного времени". Для их приготовления тебе понадобится специальная форма в виде ракушек.
Ингредиенты
  • яйцо 1 шт.
  • мука 3 ст.л. с горкой
  • сахар 3 ст.л.
  • растопленное сливочное масло 3 ст.л.
  • крепкий заваренный чай 2 ст.л.
20 мин 9 порции
Мадленки на чае
Мадленки на чае / depositphotos.com

1. Яйцо взбить с сахаром в светлую пышную массу. Всыпать муку, аккуратно перемешать. 

Читай также: Мадленки: история и рецепт

2. Влить растопленное масло и чай, снова перемешать до получения однородной массы. 

3. Тесто разложить по формочкам и выпекать 10-12 минут при температуре 200 градусов. 

4. Вынимать пирожные из формочек теплыми.

Читай также на I.UA: Салат с морепродуктами "Нежность"

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь