Ингредиенты:

  • 4 булочки для бургеров
  • 400 г говяжьего фарша
  • измельченный лук (по желанию)

  • Читай также: Бургеры из индейки

    свежие овощи (салатные листья, помидоры, сладкий лук, огурцы)
  • кетчуп
  • горчичный соус или майонез
  • сыр чеддер (по желанию)
  • яичный желток
  • соль
  • молотый перец

Приготовление: Смешать яичный желток и лук с фаршем, приправить по вкусу и сформировать котлеты. Обжарить котлеты на гриле, мангале или на сковороде.

Разрезать булочки пополам и слегка поджарить их со стороны разреза на гриле или на сухой сковороде.

Собрать бургеры. Смазать булочку горчичным соусом и кетчупом, по желанию добавить сыр. Сверху поместить салатный лист, котлету и овощи. Накрыть второй половинкой булочки. 

Смотри пошаговый рецепт бургеров:

Читайте Ivona.ua в Google News