1. Промыть пшенную крупу в горячей воде.

Читай также: Каннелони с тыквой и творогом

2. Тыкву нарезать на кусочки или натереть. Добавить к пшенной крупе. Посолить и залить водой. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить под крышкой около 15 минут.

3. Влить молоко и снова довести до кипения. Варить до желаемой степени разваренности, от 5 до 20 минут на слабом огне под крышкой.

4. В готовую кашу добавить сливочное масло и мед.