1. Свеклу отварить, остудить и почистить. Нарезать небольшими кусочками.

Читай также: Салат Скаген из норвежской сельди

2. Лук и яблоко почистить. Лук очень мелко порезать, яблоко натереть на терке.

3. Сельдь нарезать небольшими кусочками.

4. Смешать все ингредиенты в салатнице, добавить соль, перец, йогурт и майонез. Подавать, посыпав рубленым зеленым луком.