Переключиться на мобильную версию

Груши в пряном сиропе

Пряный осенний десерт из груш подавай к столу с колотыми орешками и взбитыми сливками.
Ингредиенты
  • крупные груши 3-4 шт.
  • вода 500 мл
  • сок и цедра одного апельсина
  • сахар 200 г
  • мед 6-7 ст.л.
  • корица 1 палочка
  • ваниль 1/2 палочки, разрезанной вдоль
  • гвоздика 3 шт.
  • звездочки бадьяна 2 шт.
  • куркума 1/2 ч.л.
60 мин 3-4 порции
Половинки груш в сиропе
Половинки груш в сиропе / depositphotos.com

1. Груши с плотной мякотью очистить от кожицы, разрезать пополам и удалить семечки.

2. Натереть апельсиновую цедру и выжать сок.

Читай также: Груши с шоколадным соусом

3. Вскипятить в кастрюле с широким дном воду, добавить сахар, мед, пряности и цедру. Растворить сахар и добавить апельсиновый сок.

4. Положить половинки груш. Варить груши на среднем огне, не закрывая крышкой, примерно 30-40 минут. Время варки будет зависит от плотности груш.

5. Готовые груши вынуть из сиропа, сироп процедить. 

6. Груши выложить на порционные тарелки или в креманки и полить сиропом.

Читай также на I.UA: Салаты на скорую руку

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь