Пюре из картофеля и цветной капусты
Если тебе надоело готовить обычное картофельное пюре, попробуй новый вариант – с цветной капустой и зеленью.
depositphotos.com
1. Картофель почистить и крупно нарезать. Цветную капусту разобрать на соцветия.
Читай также: Картофельное пюре с зеленью и чесноком
2. Сложить овощи в кастрюлю, залить водой, посолить и отварить до готовности.
3. Слить жидкость. Добавить молоко и сливочное масло, размять картофельным прессом до получения пюре.
4. Подавать вместе с мясом или рыбой, по желанию посыпав зеленью.
