1. Салат замочить в холодной воде, чтобы убрать горечь. Обсушить и порвать листья руками.

Читай также: Салат из груши с орехами и виноградом

2. Груши помыть, разрезать на сегменты и удалить сердцевину.

3. Грецкие орехи или орехи пекан поджарить на сухой сковороде.

4. Для заправки соединить оливковое масло, лимонный сок, мед и специи. Взбить венчиком.

5. Выложить на тарелку салатные листья, сверху разложить груши и орехи. Полить заправкой.

Читайте Ivona.ua в Google News