1. В кастрюлю налить молоко и довести до кипения.

Читай также: Как варить кукурузную кашу

2. Помешивая, всыпать кукурузную крупу. Добавить сахар и соль, перемешать.

3. Варить кашу на слабом огне 30 минут, часто помешивая. Снять с огня, накрыть крышкой и дать настояться в течение 15-20 минут. В готовую кашу добавить кусочек масла, перемешать. Подавать кашу теплой или холодной.