Переключиться на мобильную версию

Шницель из свинины

Самый простой рецепт приготовления шницелей из свинины. В панировку можно добавить немного измельченного шалфея для более пикантного аромата.
Ингредиенты
  • панировочные сухари или сушеные хлебные крошки 140 г
  • яйца 2 шт.
  • свиные отбивные без кости, жир срезать 8 шт.
  • соль
  • молотый перец
  • растительное масло
30 мин 8 порции
Свиной шницель
Свиной шницель / depositphotos.com

1. Поместить хлебные крошки или панировочные сухари в миску. Добавить соль и перец по вкусу, перемешать.

Читай также: Венский шницель: Рецепт приготовления

2. Яйца взбить вилкой в отдельной миске.

3. Окунуть свинину в яйцо, стряхнуть излишки. Обвалять в хлебных крошках.

4. Обжарить шницели на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета. Шницели можно также запечь в духовке под грилем, примерно по 7 минут с каждой стороны.

5. Подавать шницели с овощным салатом и картофелем.

Читай также на I.UA: Пивные битки с овощами

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь