Переключиться на мобильную версию

Солянка с курицей

Проверенный рецепт вкусной солянки с куриным филе, мясом и маслинами. Подавай солянку вместе с зеленью, лимоном и сметаной.
Ингредиенты
  • куриное филе 400 г
  • разные мясные продукты на выбор 400 г
  • морковь 1 шт.
  • репчатый лук 2 шт.
  • маринованные огурцы 3 шт.
  • томатная паста 5 ст.л.
  • лимон
  • зелень
  • перец
  • лавровый лист
  • маслины
  • растительное масло
  • сметана
120 мин 6 порции
Сборная мясная солянка
Сборная мясная солянка / depositphotos.com

1. Куриное филе помыть, отварить в подсоленной воде. Нарезать кубиками и обжарить на растительном масле.

2. Добавить к мясу измельченный лук и мелко нарезанную морковь. Жарить до мягкости.

Читай также: Солянка с колбасой

3. Отдельно обжарить нарезанные кубиками мясные продукты, добавить к курице с овощами.

4. Огурцы нарезать соломкой, добавить в солянку. 

5. Солянку заправить томатной пастой. Влить 2 стакана кипятка, тушить на слабом огне 15 минут. В конце приготовления добавить перец, зелень, маслины и лавровый лист. Дать настояться в течение часа.

6. Перед подачей украсить ломтиком лимона и зеленью, добавить сметану.

Читай также на I.UA: Пудинг из цветной капусты

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь