Переключиться на мобильную версию

Как приготовить творожно-шоколадную пасту

Домашний шоколадный плавленый сыр получается очень вкусным. Таким сыром можно намазать ломтики батона и подать с горячим чаем или кофе.

Шоколадная паста домашнего приготовления
Шоколадная паста домашнего приготовления
depositphotos.com

Ингредиенты:

  • творог  400-500 г
  • молоко  75 мл
  • Читай также: Домашняя нутелла

    масло сливочное  50 г
  • сода пищевая  1 ч.л. 
  • сахар  2 ст.л.
  • шоколад  100 г

Приготовление: В творог добавить молоко и соду. При помощи блендера измельчить в пастообразную массу. Переложить творог в кастрюлю, добавить сливочное масло.

Вскипятить воду в другой кастрюле подходящего размера, сверху поставить кастрюльку с массой. Отрегулировать огонь, чтобы вода кипела  слабо. Перемешиваем и держим кастрюльку на водяной бане до тех пор, пока вся творожная масса не расплавится. На плавление сыра уйдет примерно 5 минут.

Добавить сахар и шоколад. Как только шоколад начнет таять, убрать с огня и еще раз перемешать. Перелить в емкости для хранения. Остудить до комнатной температуры и поставить в холодильник.

Смотри пошаговый рецепт шоколадного крема:

шоколадный сыр
0:00 / 01:11

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь