Как приготовить рисовую кашу в мультиварке
Пошаговый рецепт приготовления десертного рисового пудинга с красной смородиной в мультиварке.
depositphotos.com
Ингредиенты на 6 порций:
- Круглозернистый рис – 100 г
- Молоко – 400 мл
- Красная смородина – 250 г
Читай также: Рис в мультиварке
Сахар – 75 г- Сахар ванильный – 30 г
- Желатин в порошке – 10 г
- Холодная кипяченая вода
- Сливки для взбивания – 50 г
- Цедра половины лимона
Приготовление: Рис хорошо промыть, сложить в чашу мультиварки. Влить молоко. Выбрать режим Рис. Когда каша будет готова, добавить сахар по вкусу и ваниль, дать остыть.
Снять ягоды смородины с веточек, добавить остатки сахара и размять вилкой. Добавить лимонную цедру.
Желатин замочить в небольшом количестве воды и дать набухнуть. Подогреть его на слабом огне, чтобы он растворился. Не кипятить. Разделить желатин пополам, часть добавить в рис, а часть в смородину. Аккуратно подмешать в рис взбитые сливки.
Слоями выложить рис и ягоды в креманки. Поставить в холодильник.
Смотри пошаговый рецепт пудинга:
