1. Поместить мяту и промытую клубнику в сито. Протереть клубнику через сито в миску, используя спинку ложки.

Читай также: Коктейль Английские розы для Кейт Миддлтон

2. Отправить полученную массу в холодильник.

3. Разделить охлажденное клубничное пюре между шестью фужерами и аккуратно влить шампанское. По желанию в каждый бокал можно бросить по ягодке клубники.