Запеченная дорада на гриле
Спецтема:
Майские праздники 2017
Запекая дораду на гриле, в брюшко добавь травы – например, петрушку, шалфей, розмарин или базилик.
Ингредиенты
- дорада 1 шт.
- петрушка маленький пучок
- Для маринада:
- оливковое масло 3 ст.л.
- лимонный сок 3 ст.л.
- измельченный укроп 3 ст.л.
- соль 1/2 ч.л.
- молотый черный перец 1/2 ч.л.
80 мин
2 порции
Дорада на гриле: рецепт
/ depositphotos.com
1. Очистить рыбу от чешуи и внутренностей, хорошо промыть.
Читай также: Дорада на гриле
2. Для маринада смешать оливковое масло с укропом, чесноком, солью, перцем и соком половины лимона. Натереть рыбу маринадом и оставить мариноваться на час.
3. Вложить промытый пучок петрушки в брюшко рыбы. Обжарить дораду на гриле с двух сторон до золотистого цвета. Это займет 15-20 минут.
Читай также на I.UA: Колбаски тентадор
Полная версия правил