1. Слоеное тесто разморозить.

2. Куриную печень помыть, удалить пленки и нарезать небольшими кусочками.

Читай также: Слойки с сыром и ветчиной

3. Разогреть сковороду с растительным маслом, обжарить печень до золотистого цвета. Посолить и поперчить.

4. Тесто раскатать на присыпанной мукой поверхности и разрезать на квадраты. Выложить в центр каждого куска начинку, накрыть еще одним квадратом теста и защипать края. Прижать зубцами вилки. 

5. Выложить слойки на застеленный бумагой противень и смазать молоком. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.

Читайте Ivona.ua в Google News