Переключиться на мобильную версию

Пирог из слоеного теста с цветной капустой

Рецепт несладкого пирога из слоеного теста с цветной капустой, цуккини и яично-сливочной заливкой.
Ингредиенты
  • слоеное тесто 250 г
  • цветная капуста 1/2 кочана
  • цуккини или кабачок 1 шт.
  • яйца 3 шт.
  • сливки 200 мл
  • тертый сыр 100 г
  • соль, перец по вкусу
  • мускатный орех по вкусу
60 мин 8-10 порции
Несладкий пирог с овощной начинкой
Несладкий пирог с овощной начинкой / depositphotos.com

Приготовление:

  1. Разобрать на соцветия цветную капусту, отварить до полуготовности в подсоленной воде. 
  2. Нарезать цуккини тонкими полукольцами. 
  3. Разморозить тесто, раскатать. 
  4. Выложить тестом форму вместе с бортиками.
  5. Выложить на дно цуккини и цветную капусту. 
  6. Взбить яйца вилкой, добавить сливки и тертый сыр. 
  7. Посолить, приправить по вкусу. 
  8. Залить овощи сырно-яичной смесью. 
  9. Готовить 40 минут при температуре 200 градусов.
  10. Подавать пирог теплым или холодным.

Ранее мы писали, как приготовить запеканку из цветной капусты под сырным соусом. 

 

Хотите знать важные и актуальные новости раньше всех? Подписывайтесь на Ivona.bigmir.net:) в Facebook и Instagram.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь