1. Отварить картофель, остудить и почистить. Нарезать небольшими кубиками.

Читай также: Яичный салат с черемшой

2. Яйца отварить, залить холодной водой и дать остыть. Почистить и нарезать кубиками.

3. Черемшу помыть и обсушить, мелко нарезать зеленую часть листьев.

4. Смешать в салатнице все ингредиенты. Заправить майонезом или сметаной, посолить по вкусу.