1. Разогреть духовку до 180 градусов. Смазать растительным маслом форму диаметром 20-23 см.

2. Смешать в большой миске все сухие ингредиенты.

3. В другой миске соединить апельсиновый сок, цедру, растительное масло, яблочный уксус и ваниль.

Читай также: Постные кексы с клюквой

4. Перемешать сухие и жидкие ингредиенты. Отправить тесто в форму и выпекать 30-40 минут.

5. Готовый кекс остудить и вынуть из формы.

6. Смешать венчиком все ингредиенты для глазури. Равномерно покрыть кекс глазурью и дать постоять 30 минут, чтобы глазурь застыла. Можно украсить кекс мелким сахаром по желанию.

Читайте Ivona.ua в Google News