Ингредиенты:

  • 500 г творога
  • 3 яйца
  • 5-6 ст.л. манки
  • 1/2 стакана сметаны
  • 1 ч.л. ванильного экстракта
  • 1/2 стакана сахара
  • 1/2 ч.л. соли
  • сахарная пудра

Приготовление:

1. Творог смешать с яйцами, сахаром и манкой.

2. Добавить сметану и ванильный экстракт, посолить.

Читай также: Как приготовить манник

3. Взбить миксером до получения однородной смеси. 

4. Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать 40 минут, до образования золотистой корочки. Готовую запеканку остудить и посыпать сахарной пудрой.

Смотри пошаговый рецепт запеканки: