Великий пост 2015: Салат из капусты и сладкого перца
Великий пост в 2015 году будет продолжаться с 23 февраля по 11 апреля. Предлагаем тебе приготовить постный салат из капусты, перца, моркови, яблок и огурцов.
Ингредиенты
- капуста 1/2 небольшого кочана
- болгарский перец 1 шт.
- морковь 1 шт.
- красное яблоко 1 шт.
- свежий огурец 1 шт.
- петрушка небольшой пучок
- растительное масло по вкусу
- сок четверти лимона
- соль по вкусу
- молотый перец по вкусу
30 мин
4-6 порции
Постный салат из капусты
/ depositphotos.com
1. Капусту помыть и тонко нашинковать. Слегка помять руками.
2. Морковь очистить и натереть на крупной терке.
3. Болгарский перец помыть, удалить семена и нарезать тонкими полосками.
Читай также: Постный салат из свеклы
4. Огурец помыть и нарезать полукружочками.
5. Петрушку помыть и нарезать.
6. Яблоко помыть, удалить сердцевину и нарезать тонкими ломтиками.
7. Смешать в салатнице все ингредиенты, посолить и заправить растительным маслом и лимонным соком.
Читай также на I.UA: Рыбный холодец в из консервов
Полная версия правил