Переключиться на мобильную версию

Как приготовить свиные котлеты (видео)

Пошаговый рецепт приготовления сочных котлет из свиного фарша с чесноком.

Подавай свиные котлеты с овощным гарниром
Подавай свиные котлеты с овощным гарниром
depositphotos.com

Ингредиенты:

  • Свинина – 800 г
  • Лук репчатый  2 шт
  • Чеснок  2 зубка
  • Батон  2 кусочка
  • Читай также: Свинина с яичной лапшой

    Яйцо  1 шт
  • Соль, перец
  • Растительное масло  для обжаривания
  • Мука  для панировки
  • Молоко  150 мл

Приготовление:

Мясо моем и обсушиваем. Нарезаем его кусками среднего размера. Лук и чеснок очищаем от кожуры. Батон замачиваем в молоке.

Мясо пропускаем через мясорубку 2 раза. Во второй раз вместе с фаршем пропускаем лук, чеснок и батон. Солим, перчим и вбиваем яйцо. Перемешиваем. Влажными руками формируем котлеты. Обваливаем в муке.

Обжариваем котлеты на растительном масле на среднем огне по 4 минуты с каждой стороны.

Смотри пошаговый рецепт котлет:

котлеты
0:00 / 01:50

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь