1. Разогреть духовку до 220 ° С. В глубоком противне перемешать крылья с соевым соусом, 125 г сахара, 2 ст. л. уксуса и щепоткой черного перца.

Читай также: Китайский Новый год 2015: Традиции и история празднования

2. Запекать в течение 40 минут, переворачивая время от времени.

3. Довести оставшийся сахар и уксус до кипения и кипятить в течение примерно 1 минуты, пока сахар не растворится. Дать остыть, затем добавить очищенные и нарезанные огурцы.

4. Подавать запеченные крылья с огурцами, отварным рисом или поджаренным хлебом.