Масленица 2015: Блинные мешочки с мясом
Масленица в 2015 году продлится с 16 по 22 февраля. Во время Масленицы уже не принято есть мясо. Но если ты не соблюдаешь церковные предписания строго, попробуй рецепт блинов с мясом и овощами.
depositphotos.com
1. Яйцо взбить венчиком вместе со щепоткой соли. Добавить муку и часть молока, хорошо размешать. Влить оставшееся молоко и растительное масло, перемешать.
2. Разогреть сковороду, смазанную растительным маслом. Испечь четыре блинчика.
Читай также: Блины на Масленицу: ТОП-5 рецептов
3. Мясо помыть и обсушить, нарезать небольшими кусочками. Обжарить на растительном масле, добавить соль и перец.
4. Помидор и огурцы нарезать небольшими кусочками.
5. Положить на каждый блин по листу салата, сверху разложить мясо и овощи. Полить томатным соусом.
6. Поднять вверх края блинов и связать их стеблями зеленого лука.
