Ингредиенты:

  • 500 г творога
  • 2 яйца
  • 4-5 ст.л. сахара
  • 1 чайная ложка ванильного сахара 
  • 100 г муки 
  • горсть изюма
  • растительное масло
  • щепотка соли

Приготовление:

1. Творог размять вилкой или измельчить в блендере. Добавить яйца, сахар, ванильный сахар, щепотку соли и хорошо перемешать. Всыпать изюм, просеянную муку и еще раз хорошо перемешать массу.

Читай также: Сырники с шоколадом: Три идеи для завтрака

2. Смоченной в воде ложкой набрать немного творожной массы. Слегка обвалять в муке, стряхнуть излишки и сформировать сырник.

3. В сковороде разогреть немного масла, выложить сырники, накрыть сковороду крышкой и обжаривать на слабом огне до румяности.

4. Сырники перевернуть и дать подрумяниться с другой стороны.

5. Готовые сырники выложить на тарелку и подать со сметаной.

Смотри пошаговый рецепты сырников:

Читайте Ivona.ua в Google News