1. Желтки растереть с сахаром, перемешать с молоком и растопленным маслом. Добавить муку и соль.

Читай также: Блины с вишневой начинкой: Три вкусные идеи

2. Белки взбить в пену, соединить с тестом и размешать.

3. Разогреть сковороду с растительным маслом. Налить немного теста, чтобы получился тонкий блинчик. Подрумянить блин с одной стороны. Перевернуть на другую сторону и через несколько секунд переложить готовый блин на тарелку. Повторить с оставшимся тестом.

4. Подавать блины с растопленным сливочным маслом.

Читайте Ivona.ua в Google News