Как приготовить салат Нисуаз (видео)
Смотри пошаговый процесс приготовления французского салата Нисуаз. Вопреки тому, что часто подают в некоторых ресторанах, в салат Нисуаз никогда не кладут ни рис, ни картофель. Как утверждают повара, эти ингредиенты попросту не подходят для Нисуаза.
depositphotos.com
Салат Нисуаз – классическое блюдо прованской кухни. Он назван в честь города Ницца, который, как считается, и подарил миру этот популярный салат.
Читай также: Салат Нисуаз с лососем
Обязательные составляющие Нисуаза – анчоусы, чеснок, черные маслины, оливковое масло – мы использовали для приготовления соуса. Классический рецепт расширили добавлением разнообразных овощей.
Смотри, как приготовить салат:
[видео более недоступно]
