Переключиться на мобильную версию

Как запечь утку с яблоками (видео)

Рецепт запеченной в рукаве утки с яблоками в пряном маринаде. Это блюдо подойдет для праздничного ужина.

Запеченная утка с яблоками
Запеченная утка с яблоками
depositphotos.com

Ингредиенты

  • Утка весом 2-3 кг
  • Яблоки 3 шт.
  • Растительное масло  100 мл
  • Соль  2 ч.л.
  • Черный перец молотый  1 ч.л.
  • Приправа хмели-сунели  2 ч.л.
  • Сок половины лимона
  • Рукав для запекания

Приготовление: Утку моем и обтираем полотенцем. Для маринада смешиваем растительное масло, соль, перец, приправы и сок лимона. Маринадом натираем утку и оставляем мариноваться на 2 часа.

Читай также: Виды яблок: Свойства, вкус и кулинарное применение

Яблоки нарезаем крупными кусочками и начиняем тушку утки. Зашиваем или скрепляем зубочистками.

Утку помещаем в рукав и запекаем при 160-180 градусах около 2 часов. За 10 минут до окончания запекания рукав разрезаем, чтобы утка подрумянилась. Утку подаем горячей вместе с яблоками.

Смотри, как запечь утку с яблоками:

утка
0:00 / 01:16

Комментариев (1)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
гость  (аноним)  03.01.2016, 20:56
Оценка:  0
гость
a, teperatura kakaya???? SKOKA GRADUSOV?
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь