1. Испечь ванильные кексы в очень маленьких формочках. Остудить.

2. Взбить холодные кондитерские сливки. Посуда, в которой взбивают сливки, и венчик должны быть очень холодными, можно даже их заранее на некоторое время положить в холодильник.

Читай также: Как взбивать сливки?

3. Клубнику помыть, обсушить и срезать плодоножки.

4. Выложить на кексы по чайной ложке сливок. Сверху воткнуть клубнику вверх ногами. Украсить клубнику сливками и сразу же подать десерт к столу.

Читайте Ivona.ua в Google News