Ингредиенты:

  • 1 чашка муки
  • 1 чайная ложка сахара
  • 1/4 чайной ложки соли
  • 3 яйца
  • 2 стакана молока
  •  2 столовые ложки сливочного масла, растопленного

Приготовление:

1.  Просеять вместе муку, сахар и соль; отложить в сторону.

2. В большой миске взбить яйца и молоко. Добавить мучную смесь и взбивать до получения однородной массы.

Читай также: Блины на молоке с шампиньонами

3. Вмешать растопленное масло.

4. Нагреть слегка смазанную маслом сковороду на среднем огне. Налить немного теста на сковороду, используя примерно 2 столовые ложки на каждый блин. 

5. Подрумянить блины с двух сторон.

6. Подавать горячими или холодными с любой начинкой.

Смотри пошаговый рецепт блинов:

Читайте Ivona.ua в Google News