Кишеньки з індички із зеленню та сиром на Новий Рік
Для приготування кишеньок вам знадобляться прості продукти та зовсім небагато зусиль!
Інгредієнти
- Грудки (індичка) – 400 г
- Бринза – 200 г
- Базилік – 1 пучок
- Волоські горіхи – 0,5 ст.
- Олія оливкова – 1 ст.л.
- Гірчиця діжноська – 1 ст.л.
Спосіб приготування
- Базилік порубати, нарізати бринзу кубиками.
- Змішати з базиліком, додати горіхи, поперчити.
- У грудці гострим довгим ножем вирізати поглиблення, нафарширувати сумішшю.
- Потім добре притиснути краї (можна скріпити їх гілочкою розмарину або зубочисткою, попередньо вимочивши у воді: так вони не пригорять).
- Змастити грудку оливковою олією, змішаною з гірчицею.
- Викладіть грудки на лист і відправте в духовку.
- Запікайте близько 40 хвилин до готовності.
