Складові:

  • огірки - 2 шт.
  • тунець консервований - 100 г
  • сир сирний - 50 г
  • авокадо - 0,5 шт.
  • лимони - 0,5 шт.
  • сіль за смаком
  • перець чорний - за смаком

Для пряного соусу:

  • соус шрирача - 50 мл
  • майонез - 25 г
  • лайм - 0,5 шт.

Спосіб приготування:

  1. У мисці розімніть м'якоть тунця.
  2. Авокадо наріжте тонкими брусочками і збризкайте лимонним соком.
  3. Змішайте сирний сир та консервовану рибу. За бажанням посоліть і поперчіть.
  4. Огірки наріжте тонкими поздовжніми скибочками.
  5. На скибочки огірків викладіть начинку. Поверніть рулети.
  6. Для соусу змішайте шрирач, майонез. Збризкайте соком лайма.
  7. Викладіть рулетики на плоску тарілку та подавайте.