Гуакамоле - это холодная закуска на основе пюре из авокадо. Классический рецепт гуакамоле предусматривает добавление сока лайма, также используют помидоры и сладкий перец, кинзу.
Уже само название - “жареное мороженое” сравнимо с чем-то нереальным. Как приготовить жареное мороженое? Неужели такой гастрономический сюрприз возможен?
Тако – это самое популярное мексиканское блюдо. В ароматную лепешку кладут начинку из мяса и овощей, складывают пополам и едят прямо руками. В Кулинарной академии Алексея ...
Соус гуакамоле – одна из самых популярных закусок мексиканской кухни. Этот соус-дип готовится из мякоти авокадо, красного лука и острого перца чили. Его чаще всего подают ...
Фахитас – это блюдо мексиканской кухни, которое представляет собой завернутое в тортилью нарезанное полосками мясо с овощами. Сегодня готовим фахитас с курицей и сладким перцем.
Острое мясное блюдо чили кон карне всегда аппетитно благодаря пряному аромату и необычайным вкусовым качествам. Лучшие рецепты чили кон карне со Smak.ua.
Мексиканский коктейль орчата готовится из молока, корицы и рома. Предлагаем тебе рецепт этого напитка от Марты Стюарт, знаменитой телеведущей и писательницы.
Основными компонентами этого мексиканского блюда являются острый перец и измельченное мясо, все остальные ингредиенты добавляют в зависимости от региона или личных вкусовых ...
Соус гуакамоле распространился из Мексики по соседним странам, получил несколько вариаций в Южной Америке, перебрался через Атлантику, пробрался в европейские рестораны и ...
Если подумать, то практически любое мексиканское блюдо может претендовать на звание закуски для пикника. Взять, к примеру, начос, сальсу и гуакамоле. И не забудь с собой термос ...
Кесадилья – блюдо мексиканской кухни, представляет собой две лепешки-тортильи с начинкой, в которую обязательно входит сыр, поджаренные на сковороде или во фритюре.
Жители разных стран мира выбрали одно блюдо, которое они считают "культовым", и которое обязательно должны отведать гости из зарубежья. В этой статье мы расскажем, что ...
Блюдо мексиканской кухни, представляет собой две лепешки-тортильи с начинкой, в которую обязательно входит сыр, поджаренные на сковороде или во фритюре. За счет поджаривания ...
Это необычное мексиканское блюдо состоит из яиц, кукурузной лепешки с черными бобами, сыра, ветчины гороха и бананов. Его также подают на завтрак в Коста-Рике на Кубе
Блюдо мексиканской кухни, представляет собой две лепешки-тортильи с начинкой, в которую обязательно входит сыр, поджаренные на сковороде или во фритюре.
Буррито – мексиканское блюдо, которое готовят из мягкой пшеничной лепешки, в которую заворачивают разнообразную начинку. Сегодня мы приготовим буррито с жареной курицей и овощами
Сальса - традиционный мексиканский соус к тортильям или такос. Для разновидности сальсы под названием пико де гальо ингредиенты смешиваются и подаются исключительно в сыром виде
Этот рецепт придется по душе детям и особенно их мамам, которым не всегда удается накормить их фруктами в натуральном виде. А так – и необычно, и полезно, и удобно
Многи люди используют в качестве соуса только кетчуп, майонез и горчицу, считая, что готовить соусы самостоятельно слишком хлопотно и затратно. Но это не так
Один из вариантов приготовления мяса с овощами с эффектной подачей. Сочетание очень приятное, особенно когда используется сочное мясо и спелые сладкие помидоры