Палтус — рыба очень нежная и сочная. Подушка из салатных листьев и тушеных овощей не заглушает, а подчеркивает его вкус. Особую остро-соленую нотку вносят в блюдо тонкие ...
Свежая зелень и пряные травы незаменимы на кухне. Зелень не только добавляет любому приготовленному блюду особую нотку, но представляет собой кладезь полезных веществ
Сальса - традиционный мексиканский соус к тортильям или такос. Для разновидности сальсы под названием пико де гальо ингредиенты смешиваются и подаются исключительно в сыром виде
Ризотто — классическое блюдо итальянской кухни, которое готовится из риса. Освоив приготовление простого ризотто, ты можешь бесконечно варьировать рецепт, добавляя различные ...
Учитывая изобилие тяжелых и сытных блюд на пасхальном столе, после праздника пора подумать об облегчении своей участи – легкими салатами! Ведь на дворе весна, появляются первая ...
Рыба – идеальный пасхальный вариант для тех, кто постился по правилам: в отличие от мяса рыба гораздо легче усваивается, и опасность ее переесть гораздо меньше
Холодец - блюдо, которое традиционно подают на Пасху и Рождество. Думаешь, готовить его сложно? Вовсе нет! Наши советы и рецепты помогут тебе приготовить холодец вкусно и без ...
Мясная лазанья — достаточно калорийное блюдо, но во время поста можно приготовить облегченный вегетарианский вариант из овощей с острым ореховым соусом
Достоинства мяса по-французски - простота, доступность и хороший результат даже при отсутствии кулинарных навыков. Когда появилось это блюдо и как его правильно готовить?
Кисло-сладкий соус обычно ассоциируется с приготовлением свинины. Попробуй приготовить таким образом обычного карпа и он раскроется перед тобой с совершенно неожиданной, ...
Один из самых популярных, красивых и талантливых актеров планеты – Брэд Питт, как известно, является вегетарианцем. Правда, таким он был не всегда. Чем же питается актер в ...
Рыбные котлеты - простое и вкусное блюдо, которое можно подавать с различными гарнирами на обед или ужин. В нашей подборке - только лучшие рецепты этого блюда
Аромат и вкус крем-супа из шампиньонов вряд ли кого-то оставит равнодушным. В приготовлении этого блюда есть несколько простых секретов, зная которые, его сможет сотворить даже ...
Паэлью справедливо называют испанским пловом. И в паэлье, и в плове рис томится, насыщается жиром, ароматами специй и наполнителей. Правда, в отличие от плова, паэлью едят при ...
Затяжные праздники нередко сопровождаются крайне неприятным и опасным для здоровья похмельным синдромом. Густые, наваристые похмельные супы помогут избавиться от неприятных ...
Сочельник – это канун Рождества, который в Украине издавна называют Святой вечер. Именно в Сочельник устраивают торжественное застолье, ритуал которого неизменен на протяжении ...
Очень простой и быстрый рецепт. Лимоны не забивают вкус рыбы, а лишь немного оттеняют ее вкус. Готовые стейки будут хорошо сочетаться с паровыми овощами
Что мы можем сделать для своего организма, чтобы уберечь его от стресса, неизбежного при соблюдении поста и обеспечить всеми жизненно необходимыми веществами?
Приготовить вкусные, быстрые, а главное - совершенно постные супы из овощей совсем несложно. Все они готовятся по одной схеме, и, варьируя компоненты и приправы, можно получать ...
Рождество – самый семейный христианский праздник. И сорокадневный пост, который ему предшествует, не слишком строгий. Ведь все дело в том, чтобы принести посильную жертву, ...
Украинский борщ, андалузский гаспачо, эквадорская уха, клемм-чаудер с моллюсками и супер-сытный колумбийского ахиако – это еще не весь список самых вкусных супов мира
Для людей, соблюдающих пост, завтрак может стать настоящей проблемой. Ведь он должен быть сбалансированным, сытным, вкусным и при этом постным, то есть не должен содержать ...
Судак, тушеный в белом вине с яично-сливочным соусом - чудесная находка для пятничного ужина. Тем более, что гарнир к рыбы ты можешь подобрать на свой вкус
Солянками называют густые супы, которые готовят на крутом бульоне с острыми приправами. В нашей подборке - рецепты трех основных видов солянки: сборной мясной, рыбной и грибной
Заливное — настоящая находка для тех, кто хочет удивить и порадовать своих гостей. Думаешь, готовить его сложно? Отнюдь: наши советы помогут тебе приготовить заливное быстро и ...
Поздняя осень и зима - прекрасная пора насладиться вкусной пищей, которая поможет насытить организм витаминами и согреться. Хоть прилавки магазинов и рынков изобилуют свежими ...
Чаудер – общее название нескольких видов традиционного американского супа, приготовленного из моллюсков и бульона. Суп из морепродуктов является традиционным и популярным ...